10+1 érdekes étterem Tiranában

 

Tirana telis-tele van éttermekkel, pizzériákkal, kifőzdékkel. Nehéz választani és összehasonlítani, hiszen mindegyik mást és más színvonalon kínál. Az alábbi lista ad egy kis támpontot, válasszunk kedvünk, stílusunk és pénztárcánk szerint.

 

GOURMET

 

 

Tirana egyik legjobb étterme nyitott konyhával és nemzetközi menüválasztékkal várja az ínyenceket, mint például a sült kecskesajt öntöttvas serpenyőben olasz Serrano sonkával és mangó dzsemmel, tagliatelle zöldspárgával, lazac vodka szósszal, vagy joghurt mousse lime-mal és friss gyümölcs mentasziruppal. Kinti és benti ülőhelyekkel is rendelkezik, a hűvös téli estékre kandallóval

 

A képek forrása: Gourmet/Facebook

 

PADAM

 

A Padam Boutique Hotel Restaurant szintén felső kategóriás élmény, stílusos, de egyszerű berendezéssel.

 

 

A séf híres nemzetközi ételkreációkkal várja a betérőket, és folyamatosan frissíti az étlapot új ételekkel és összetevőkkel. Széles ital- és koktélválaszték van.

 

 

Élőzenés estekben sincs hiány.

 

A képek forrása: Padam/Facebook

 

SKY CLUB

 

A város szívében a Blloku negyedben található hotel tetőteraszán működő panoráma étterem és bár Tirana egyik legnépszerűbb helye. A Blloku Enver Hoxha idejében lezárt terület volt, csak a politikai és katonai vezetők léphettek be. Ma Tirana legnépszerűbb szórakozónegyede.

 

 

A Sky panoráma bárból remek kilátás nyílik a városra és a környező hegyekre. Minden nap 7-24 óra között van nyitva.

 

 

ODA

 

 

Az Oda talán a legjobb hagyományos stílusú étterem Tiranában. Az ottomán konyhát ötvözi a mai albán konyhával. Kicsi, de felejthetetlen. A hagyományos alacsony asztalok mellett ottomán stílusú székeken ülve egyedi élményt nyújt.

 

 

A menü főként albán ételeket kínál, de a vegetáriánusok is megtalálják az igényeiknek valót.

 

A képek forrása: Oda/Facebook

 

MELOGRANO

 

 

Az ajánlóból nem hiányozhat a majd 400 km-es tengerparttal rendelkező ország egyik főleg halételekre specializálódott étterme.

 

 

A hely arról is ismert, hogy néhány éve a MasterChef című műsor az albán televízióban is debütált, és az első széria két győztese a verseny után nyitott egy éttermet Tiranában. Ez a Melograno, azaz gránátalma (olasz nyelven). Azon túl, hogy az ételek finomak, mesterien vannak tálalva, így éppoly gyönyörködtetőek a szemnek, mint az ízlelőbimbóknak.

 

Képek: Melograno/Facebook

 

PIAZZA PIANO BAR

 

 

Ez az étterem nemcsak az egyik legjobb, de egyike az elsőként nyílt éttermeknek Tiranában, 1993-ban nyitotta egy amerikai albán család. Csak néhány lépésre van a Nemzeti Történeti Múzeumtól. Mérsékelt árakkal, a legjobb helyi borokkal, péntek és szombat esténként pedig élőzenével várja a betérőket.

 

 

MULLIXHIU

 

Tirana egyik legújabb étterme 2016. februárjában nyitott, és máris nagyon népszerű. A „Molnár” nevű étteremben három kis malom őrli a gabonát, melyből a kenyeret készítik, az étterem előterében működő kis pékségben vásárolhatunk elvitelre is. A fiókos asztalok és a kézzel festett fehér tányérok is különlegessé teszik. Egy 8 fogásos menu 14 EUR-ba kerül.

 

A képek forrása: saját fotók

 

Az étterem egyike a Slow Food mozgalom képviselőinek. Az “együnk komótosan” egy nemzetközi mozgalom, amelyek célja, hogy megőrizze az egyes országok és régiók étkezési hagyományait, a helyi ételkultúrát, és a “gasztro-kulturális” sokszínűséget, valamint az érintett közösségek és vállalkozások fennmaradásának és gazdasági sikerességének támogatása. Tevékenységi köre a mezőgazdasági termeléstől, a regionális termékek védelmétől a gasztronómiai tudományokig, az idegenforgalomig, az élelmiszer-biztonság kérdéséig, valamint a kapcsolódó kulturális és emberi értékek megőrzéséig sok mindenre kiterjed. Elnevezésével a gyorsétkezdei “fast-food” stílus ellentettjére, a lassú, odafigyelő étkezésre irányítja a figyelmet, és arra is, hogy ne legyünk a rohanás “rabszolgái”, hanem leljünk örömet a főzésben, az evésben, és abban, hogy megosztjuk másokkal is ezt az élményt.

 

 

 

Mikor először ott jártunk, a ház ajándékaként rózsavizet kaptunk frissítőnek, és a rendelt italunkat nem engedték kifizetni.

 

 

E7E

 

 

Az E Përshtatshme (shtatë=7), azaz “A megfelelő” névre hallgató hely kávézó, pizzéria, könyvtár és művészeti galéria egyben. Kívülről nem túl bizalomgerjesztő, de a látszat csal, belül nagyon kellemes. A helyi diákok és egyetemisták nagy kedvence, ha egy csoportmunkát vagy projektet szeretnének megbeszélni, ide jönnek, ahogyan a professzorok is. Ezeken kívül hetente művészeti eseményeknek is otthont ad, mint filmvetítés, élőzenés estek vagy író-olvasó találkozók.

 

 

Kerthelyisége a forró nyári estéken felüdülés. A kávé még albán viszonylatban is nagyon finom.

 

 

THE BLACK SHEEP

 

 

A „Fekete Bárány” az egyik legautentikusabb pub stílusú hely Tiranában. Jó választás a tészták és pizzák kedvelőinek. Sokszor van élőzene.

 

 

A “folyékony kenyér” rajongói pedig 100-féle helyi és nemzetközi sör közül választhatnak.

 

 

 

THE TEA ROOM

 

 

A teázás szerelmeseinek. A kávé- és teaház egyben étterem is széles ételválasztékkal és állandó borkínálattal, főleg olasz fajtákkal, télen forralt borral és sült gesztenyével. A remek kiszolgálás és közkedvelt élőzenés esték ellenére sem drága. Ha teát rendelünk, kapunk hozzá egy homokórát is, melynek lejárta jelzi a tea elkészültét.

 

 

SOFRA E ARIUT

 

 

Tirana szélén Elbasan felé haladva egy gyönyörű parkban könnyen megközelíthető helyen található a “Medve Asztala” névre keresztelt étterem. Azért a medvéé, mert bizony van ott egy mini állatkert is medvével, majmokkal, különféle madarakkal. Sajnos a medvepár ritkán mutatkozik a vendégek előtt, általában a ketrec mélyén a műbarlangban lustálkodnak, ahova nehezebb belátni.

 

 

Az étterem 2011-ben megkapta a Az Ízek Paradicsoma nemzetközi díjat, valamint szintén abban az évben a L’IMPERO DEI SAPORI INTERNAZIONALI nemzetközi eseményen az étterem séfje által (aki nő) készített Tavë Kosi, Fërgesa tiranase és az étterem saját pálinkája elnyerte a első díjat. (Ezekről az ételekről, italról  itt , itt és itt  írtam.) Az étteremnek prominens vendégei is szoktak lenni, többek között 2007-ben George W. Bush látogatásakor a first lady Laura Bush is az étterem vendégszeretetét élvezte.

Az étteremnek két épülete is van, a szép környezet miatt gyakran ad helyet esküvői és családi rendezvényeknek is. A pincérek népviseletben szolgálnak fel.

 

Képek forrása: saját képek

 

Ne feledjük, hogy Albánia az egyik legolcsóbb ország Európában, a Földközi-tenger európai országaival való összehasonlításban pedig a legolcsóbb. A numbeo.com listáján az ország a 21. helyet foglalja el a világ országai között az ételek árai tekintetében éppen most, de ezt a listát folyamatosan frissítik, így a helyezés minimálisan változhat. Egy háromfogásos étkezés a lista szerint egy középkategóriás étteremben két fő részére 15 EUR-ba kerül. Tehát ne lepődjünk meg, ha a számlánkon alacsonyabb összeg szerepel majd, mint amire számítottunk. :) A lista persze folytatható, hiszen annyi jó hely van Tiranában, ez csak egy kis ízelítő, a teljesség igénye nélkül.